平成23年9月9日(金)今日は美味しいもの特集。第2R 花みょうがのてんぷら特別花みょうが(茗荷)は、普通に食べられているみょうがの部分です。みょうがといえばですね、(ざっくり言うと)ある旅籠を営んでいる夫婦が、お客様が忘れ物をするように、みょうがづくしのお料理を出して、翌朝お客様が出立した後、自分たちが宿賃をもらうのを忘れていたというオチの昔話があります。みょうがを食べると物忘れがひどくなるという俗説は、(これまたざっくりですが)お釈迦様の弟子で名前が覚えられない方が居て、首から名前を書いた札を下...